Grundarna Mike Stevens och Dave Engbers hade båda fasta jobb när de bestämde sig för att jaga sina drömmar och starta ett bryggeri. De tyckte att om man ska leva livet, ska man leva det utan ånger. Deras filosofi lyder: ”Vi vill inte brygga öl för massorna. Vi brygger för oss.”
Denna filosofi har varit bryggeriets ledstjärna sedan starten 1997, och sedan dess har de trollat fram en strid ström av öl i absolut värdsklass. Founders ses ofta på topplaceringar på listor över världens bästa bryggerier, och deras öl har skördat ett otal medaljer på festivaler och mässor.
I år är vi extra glada att kunna presentera Dave Engbers på Stockholm Beer And Whisky Festival, som tillsammans med exportansvarige Bob Kaiser kommer ge er historien bakom bryggeriet, och ta er med på en provning av ett urval av dessa fantasiska öl.