Välkommen till Akebono på Taste Experience och prova japansk kvalitets sake, umeshu & japansk microbrygd öl. Akebono är den ledande importören av japansk kvalitets sake i Sverige och här finns den största samlade erfarenheten och kunskapen. Åke har rest i Japan under 21 år och provat mer än 4000 sorter. Åke sitter också som domare i de internationella dryckesorganisationerna IWC & IWSC i London.
I montern kommer också Sushikocken Robert Melin med sin nya bok Sushi och andra japanska läckerheter medverka och servera finfin sushi.