Brutal brewing är en liten verksamhet inom koncernen Spendrups. Ambitionen är att brygga bra och oväntade öl utan gränser. Det är ett växthus, ett sammanhang där ”allt är tillåtet”, men det är långt ifrån ett mikrobryggeri - det är Brutal Brewing helt enkelt. Namnet kommer sig av att vi är brutalt ärliga och gränslösa i vår ambition att brygga nya, oväntade och prisvärda ölsorter med hög kvalitet. Det enda förbehållet är att följa de tyska renhetslagarna.
Inför mässan fick fyra bryggare/bryggmästare i uppdrag att brygga varsin öl som nu presenteras i en shootout i vår monter. Flitens lampa har lyst under en längre tid och det har varit en kamp om plats i de små lagertankarna. I fliken "Produkter" och i kolumnen "Ursprung" ser ni vid personnamnen vilka brygder det handlar om.
Kom och rösta!