På vårvintern 2013 startades ett bryggeri i en källare i Falun.
Det var paret Ida och Jonny Ryentorp som med enkla medel och i småskalig produktion började leverera till Faluns restauranger och krogar. I nära samarbete med dessa testades dofter och smaker i syfte att förfina karaktärerna vilka därefter producerades hantverksmässigt i villan. I mars 2016, med nytt fullskaligt bryggverk och i nya lokaler, var det dags att introducera produktportföljen till ölälskare i hela Sverige via Systembolagets beställningssortiment.
Portföljen är under ständig utveckling, där standardsortimentet varvas med säsongens smaker och dofter.

Ryentorps - En öl för alla tillfällen​​