Benromach i Forres några kilometer utanför Elgin grundades 1898 när järnvägen kommit till byn och maltwhiskyboomen rasade som värst. 1993 övertogs destilleriet av Gordon & MacPhail och en stor hantverksmässighet bevaras i destilleriet vid sidan av en kraftfull vidare utveckling.
Detta har återspeglats i den mängd internationella guldmedaljer Benromach 10 har vunnit de senaste åren. Senast med World Whisky Award”Best Speyside Single Malt 12 Years and under”.
Fram till 1960 talet hade Single Malt från Speyside en del rök och den stilen med en delikat rökstrimma I whiskyn har Benromach bevarat. Företrädesvis finner vi den i en kombination av 1st fill Bourbon fat samt en betydande andel sherryfat.
http://www.benromach.com/