Sveriges mest prisbelönta kvalitetsbryggeri Jämtlands Bryggeri är ett av landets mindre bryggerier och har bryggt öl sedan januari 1996. Vi brygger öl med omsorg och för hand i små mängder. I dag gör vi elva sällsynt välsmakande ölsorter och de representerar dessutom en bredd av världens stora öltyper. Vi har i dag Sveriges bästa sortiment. Bryggeriet har en möjlig årsproduktion på cirka 700 000 liter öl. Kvalitet är ett honnörsord för oss. Råvarorna i våra öl är av mycket hög kvalitet och valda just till de ölsorter vi brygger. Den malt vi använder kommer från Thomas Fawcett & Sons Ltd, Castle-Ford, West Yorkshire England - ett prisbelönat familjeägt mälteri med över 200 års erfarenhet av mältning. Mälteriet köper sitt korn efter noggranna analyser och urval. För våra överjästa öl (Ales och Porter) använder vi golvmältat vinterkorn. Malt gjort på vinterkorn ger ölet en rundare och mjukare smak och golvmältningen är en process där groning sker i en naturligare och därmed långsammare process som leder till högsta kvalitet på malten. Humlen som används är också av yppersta kvalitet. Vi köper humlen från England, Tyskland, Tjeckien och USA. Alla våra öl är så kallade färsköl, det vill säga opastöriserade. Vi har de senaste 14 åren på Stockholm Beer Festival vunnit 132 medaljer. 66 GULD, 41 SILVER och 25 BRONS