SKOTT adds nature to your cocktails. Our philosophy is to never use artificial flavors in our spirits. The end result is a bottle filled with the perfectly balanced symbiosis between nature and spirits. The source of sweetness in SKOTT is organic Agave syrup, and together with our other natural ingredients such as Aloe vera and Elderflower it creates a fresh experience for the conscious mind.

Vi är ett hantverksbryggeri som gärna brygger öl med olika och spännande smaker. Vi startade verksamheten 2012 och bryggde då i källaren till vår egna pub. I dagsläget har vi flyttat till nya samt större lokaler och därmed brygga mer och fler olika sorter.
Vi importerar även handplockade tjeckiska ölsorter. Några utav våra tjeckiska varumärken:
Rebel, Cernovar, Prazacka, Bohemia Regent

AB Svenska Sprits reser in i uppgraderad svensk spritkultur. Pröva våra drycker som drink med riktigt kall sprakande is eller varför inte vår snapsbricka med 5 olika spritdrycker till 5 välanpassade tilltugg. Välkommen!

AB SVENSKA SPRIT VODKA: Av renaste ekologiska sädessprit som naturligtvis ger en absolut neutral smak till gagn för drink och snaps.

AB SVENSKA SPRIT AKVAVIT: Av så ren sprit att kryddorna får tala för sig själva helt ostört. Perfekt till det svenska smörgåsbordet.

AB SVENSKA SPRIT GIN: Vår gin av extrem ren ekologisk sädessprit har en rund fullspektrasmak som fyller smaksinnet vilket inte många tillverkare uppnår. Både ren eller i en klassisk Gin & Tonic får man ligga i om man ska hitta gin som är lika god.

AB SVENSKA SPRIT BÄSK: Willy Nilssons Bäsk är en mjuk rund bäsk som är helt unik i sin tydliga malörtston utan att bli påträngande som en hästspark.

AB SVENSKA SPRIT FLÄDER: Med vår rena sprit i botten så kan både den unika blommigheten och umamitoner blomma ut med övriga örter. Med en lakritsglass och några hela rosépepparkorn på glassen är man i gormetland om fläderspriten sippas rumsvarm ur en Konjakskupa. Vi har Nonna's glass i vår monter, eller Sveriges bästa glass enligt oss.

AB SVENSKA SPRIT ROM BLANK: En ypperlig vit ren rom för klassiker som Mojito och Rom & Cola.

AB SVENSKA SPRIT PUNSCH : 31.7 % vol och mindre söt för friskare smak. Punschen är provad av väldigt många och vi får stående ovationer hela tiden. Så finns det bättre punsch så vill vi gärna smaka.

NYHET, STOCKHOLMS BITTER : Är en dryck vi saknat som naturligtvis är som Stockholm, ”bitterljuv”. Som med alla stora nöjen så börjar drycken aromatiskt av kryddor och lite sött, men i svansen kommer lite bitterhet. Passar till öl, snaps, digestif m.m.

Och glöm inte: Det är smaken som är smaken inte tillverkningsmetoden.

Akebono startades 1997 av Åke Nordgren med ett brinnande intresse för mat och dryck som livsstil. Embryot finns att söka i sommarjobbet på Hotel Malmen i Stockholm på 60-talet och i början på 90-talet gjordes den första resan till Japan!

Den japanska kulturen och livsstilen imponerade och idén att starta ett företag som på ett lättförklarat och intressant sätt kunde föra fram det japanska budskapet om mat och dryck föddes.

Tillsammans med Suzanne Lindén och Dan Jay-Olsson driver Åke Nordgren sveriges ledande importföretag av japansk dryck där målet hela tiden är att utbilda och visa folk den fantastiska, men tyvärr ibland missförstådda, drycken från öst. Och intresset är stort! Nu för tiden kan man dricka sake på såväl finkrogar som små "hål-i-väggen" sushibarer.

Tillsammans har vi gjort över 130 resor till Japan under 28 års tid och kan svara på de flesta frågor både gällande japansk dryck & matkultur, och självklart allt annat du alltid velat veta.

ETT URVAL AV VÅRA ÖL & SAKEBRYGGERIER
Dewazakura Brewing
Enoki Shuzo
Kobe Shu-shin-kan Brewery
Tosa Brewing
Nabedana Brewing
Kiuchi Brewery
Heiwa Shuzo
Kinoshita Brewery
Nakashima Brewery
Miyasaka Brewery
ENTER SAKE

In 2004, out of a sincere love and profound admiration for the true artisan spirits of Mexico and its gastronomic culture, AliasSmith was founded. The purpose was, and still is, to educate consumers, distributors and traders about Mexico’s gastro-cultural treasures and make the products accessible to the world.
AliasSmith is distributing, what we and leaders of opinion in the industry believe is, the best Mexican spirits in 22 different countries within and around Europe, offering education and training besides arranging multiple trips for experts to Mexico every year.
This year we are back with our Agavista concept “Agave” From Ancient Greek ????? (Agau?, “Agave”), from ?????? (agauós, “noble, illustrious”) or ‘the admirable one”.
An Agavista is someone searching for the admirable, the noble or illustrious.
In this site you will find the qualities of frequently neglected but utterly amazing spirits, some of them made out of agave, some of them made out of other raw materials, all made with absolute care and passion.
An Agavista is moved both by love and science; pleasure and intellect. This is a realm for discovery and documentation. The aromas, colors and aging of these distillates are as important as the values with which they are created, the care behind their production and the consideration towards the environment. Whatever it is to be discovered will be added to our classification.
Be part of this exclusive group of Agavista and get more knowledge about these magical spirits. Subscribe here https://agavista.com/.

Moët Hennessy är en del av LVMH och distribuerar exceptionella premium produkter över hela världen inom vin- och spritbranschen. Besök oss under mässan och upplev våra två unika whiskeymärken – Ardbeg & Glenmorangie.

Ardbeg, beläget på ön Islay, är känt för sin okonventiella stil och sin otroliga whisky – som sägs vara den rökigaste och mest komplexa whiskyn på jorden. Ardbeg blev i 2019 International Whisky Competition utsedd till “Distillery of the Year”.

Glenmorangie grundades år 1843 av Roderick Macdonald och Alexander Muir. Idag är ett av Skottlands mest kända och respekterade destillerier, och distribuerar sin premiumwhisky över hela världen. Glenmorangie får ständigt ta emot priser och erkännanden för sina innovationer.

Kom förbi vår monter och testa det senaste tillskottet i Ardbeg familjen, Ardbeg Traigh Bhan, samt några andra spännande nya produkter.

Master Classes att inte missa!
Ardbeg med distillerichef Michael Heads Fredag 27/9 18:00 samt Lördag 28/9 18:00.
Glenmorangie med Global Brand Ambassador Paul Malone Fredag 4/10 18:00 samt Lördag 5/10 16:00.

Välkommen!

John Dewar & Sons

Hösten 2014 var det världspremiär för de tidigare dolda skatterna i John Dewar & Sons lagerhus.
Nu finns det möjlighet att upptäcka den fantastiska whiskies från destillerierna Aberfeldy, Aultmore , Royal Brackla Craigellachie och the Deveron.

Varmt välkomna att titta förbi vår monter för ett smakprov och låt oss guida Er genom de olika destillerierna och ge er en djup inblick i deras historia och skilda karaktärer.

I år har vi bland annat en spännande 17 årig exceptional cask från Aultmore som har en finish på palo-cortado fat!

Varmt välkomna till vår monter i Hall 1!

Big Drop Brewing Co är ett bryggeri som endast brygger alkoholfri öl (0,5% alk).
Vi är ett av de första bryggerierna i världen med denna profil och genom en naturlig bryggprocess skapar var bryggmästare ett antal olika prisbelönta, smakfulla och karaktäristiska alkoholfria öl.
Big Drop Brewing Co produkter importeras till Sverige av Åkesson Vin.

Vi utrustar, underhåller och hyr ut egenutvecklade specialmoduler för exempelvis matlagning och dryckesservering. Vi utgår från 20 fots high cube containrar vilket ger en robust modul med stor invändig volym och som är enkel att transportera med vanlig kranbil. Boxframe Rental är en del av Boxframe AB på Ingarö i Stockholm.

På mässan står vi med vår dryckesmodul bestående av isolerad 20 fots high cube container utrustad med kylaggregat och 12 ölkranar på varje sida.

Vi samarbetar med tre småländska,

Emmaboda
Brygghus 19
Ängöl

och tre öländska brygger:

Kackelbryggeriet
Fireside
Skedemosse

Välkomna att komma och prata med oss om våra moduler eller smaka på något av ölen vi serverar!

Our Purpose: To promote and protect American craft brewers, their beers, and the community of brewing enthusiasts.

The Brewers Association is a 501(c)(6) not-for-profit trade association. The association is an organization of brewers, for brewers and by brewers. More than 5,264 U.S. brewery members and 46,000 members of the American Homebrewers Association are joined by members of the allied trade, beer wholesalers, retailers, individuals, other associate members and the Brewers Association staff to make up the Brewers Association.

Passionerade hobbybryggare startade 2012 ett 2000-liters bryggeri i Karlshamn. Sedan dess har vi fått ett 20-tal olika bryggder ut till ölpubliken. Senast ny-release blev en NEIPA International Haze som fått otroligt bra gensvar. På festivalen har vi valt servera riktigt stabila favoriter.

Bryggverket är ett bryggeri från Umeå i norra Sverige som startade 2014. Vi gillar bra råvaror, nya smaker och att experimentera, vi har gjort allt från traditionell lager till renblods-öl. Vi brygger åt oss själva och som tur är har andra gillat samma saker som vi gör.

OUR PASSION
YOUR PLEASURE

Välkommen till vår monter!

DOT SHOT är världens första hälsoshot baserad på flytande kurkumin från gurkmeja
Flytande kurkumin gör att kroppen tar upp det mycket bättre och blir mer effektiv, upp till 39 ggr bättre upptag än liknande traditionella produkter på marknaden (kapslar och tabletter)
DOT SHOT är både antioxidant, anti-inflammatorisk och hjälper kroppen att återhämta sig
DOT SHOT innehåller naturliga ämnen och har en uppfriskande limesmak.

När vi dricker alkohol bildas ett gift för kroppen (acetaldehyd) bl.a. därav dem negativa effekterna av alkohol DOT SHOT har visat sig i en klinisk studie hjälpa kroppen att återhämta sig genom att skynda på så att giftet (acetaldehyden) försvinner snabbare
Ta därför DOT SHOT innan du går och lägger dig så vaknar du piggare och fräschare

återigen hittar ni oss i Hall 2 med våra fantastiska ostar, som ni kan kom ineta till det mesta av dryck på mässan. Vi har med flera olika sorters Cheddar, som är hantverksmässigt gjorda enligt gamla traditioner. Godminsters Ekologiska Cheddar, Laphroaig Cheddar, Springbank Cheddar, Old Smokey, Applesmoked, och nyheyen Gin & Tonic Cheddar. Välkommen! Ni hittar oss vid Vintorget.

Serving Stockholm authentic Fish and Chips since 2016! Winner of the 2017 Nordiska Mästerskapet 2017.

Besök oss i Hall 1 ---> Välkomna
Visionen har sedan starten varit: att förse den svenska dryckesmarknaden med en mångfald av det bästa inom öl, vin och sprit. Vi letar oss genom land efter land på jakt efter nya spännande smaker och produkter, och ta med oss det finaste hem.

Sedan länge driver vi även en egen, växande öl- och ciderproduktion i Sverige, under 2010-talet utökat med svensk craft beer, spritdrycker och glögg, med ett mycket positivt mottagande. Vi ser också med spänning på ett ökat intresse internationellt för våra produkter. Tillsammans med våra kunder skriver vi ständigt ny historia inom dryckesbranschen. Var med och ta del av den.

Äntligen!”, säger många. Nu har Jessica Heidrich, tillsammans med sambon Magnus Karperyd, startat det egna bryggeriet Hop Notch Brewing. Modernt, balanserat, oftast humligt, inspirerat av otaliga ölresor till bryggerier och bryggarvänner i bla USA, Australien och Nya Zeeland.
De brygger med hjärtat & hjärna, öl som de själva älskar, och då blir det ofta humligt.

Waxholms Bryggeri står nu och i framtiden för modernt fräscha öl i klassisk stil. Mikrobryggeriet Waxholms Bryggeri grundades 2015 och ligger i regementet KA1:s gamla biograf vid Rindöhamn, i hjärtat av Stockholms skärgård. Bryggeriet drivs av Jessica Heidrich & Magnus Karperyd. Med kärlek till bryggkonsten skriver vi åter in Vaxholm på Sveriges ölkarta.

A food truck with genuine Lebanese street food.

Menu:
- Kalv Kebab (Calf Kebab)
- Kyckling Shawarma (Chicken Shawarma)
- Crispy Falafel with Hummus (Veggie och vegan)
- Stek/Grilled Halloumi (veggie)

We also have glutenfree and lactose free alternatives.

Welcome.

Inlands Bryggeri är det första hantverksbryggeriet i Södra Bohuslän på över hundra år. Vi har funnits i Marstrand sedan 2017 då vi lanserade med fyra ölsorter. Vi brygger nu tio sorter, med omsorg och engagemang, och ger varje öl ett namn med en historiskt anknytning. Etiketterna berättar om spännande tider och människor från trakten. Alla våra starköl finns att beställa på Systembolaget och säljs lokalt i ett antal SB butiker, restauranger och hotell. Våra två folköl säljs i matbutiker som Coop, ICA och City Gross.

Independent "Irish" craft brewery located on Lidingö.

En utbildning i bryggeriteknik ger dig möjlighet att arbeta inom en spännande och kunskapsintensiv bransch. Det är en bred yrkesutbildning som ger den kompetens bryggerierna efterfrågar.


Sveriges äldsta yrkeshögskoleutbildning för Bryggeriteknik.
Ansökan är nu stängd och vi jobbar med de inkomna ansökningarna.
Planerad utbildningstart under august 2019

Den här unika utbildningen tillgodoser ett stort behov inom branschen. Därför har våra studenter hög anställningsbarhet efter examen.

Studenten får lära sig och utveckla de teoretiska och praktiska kunskaperna i öltillverkning. Utbildningen ger även kunskaper som är användbara vid läskedrycksproduktion och mälteri-arbete, liksom grundkunskaper i laboratoriearbete. Det ingår även moment som är specifikt inriktade på mikrobryggeri (bryggning i liten skala).

Samtliga stora bryggerier har medverkat i utvecklingen av utbildningen, vilket innebär att de är intresserade av den kompetens som blir tillgänglig. Exempel på samarbetspartners, både bryggerier och läsk- och bordsvattenstillverkare, är Spendrups bryggeri, Carlsbergs bryggeri, Åbro bryggeri, Kopparbergs bryggeri, Oppigårds bryggeri, Eskilstuna ölkultur och Branschorganisationen Sveriges bryggerier.

Moët Hennessy är en del av LVMH och distribuerar exceptionella premium produkter över hela världen inom vin- och spritbranschen. Besök oss under mässan och upplev våra två unika whiskeymärken – Ardbeg & Glenmorangie.

Ardbeg, beläget på ön Islay, är känt för sin okonventiella stil och sin otroliga whisky – som sägs vara den rökigaste och mest komplexa whiskyn på jorden. Ardbeg blev i 2019 International Whisky Competition utsedd till “Distillery of the Year”.

Glenmorangie grundades år 1843 av Roderick Macdonald och Alexander Muir. Idag är ett av Skottlands mest kända och respekterade destillerier, och distribuerar sin premiumwhisky över hela världen. Glenmorangie får ständigt ta emot priser och erkännanden för sina innovationer.

Kom förbi vår monter och testa det senaste tillskottet i Ardbeg familjen, Ardbeg Traigh Bhan, samt några andra spännande nya produkter.

Master Classes att inte missa!
Ardbeg med distillerichef Michael Heads Fredag 27/9 18:00 samt Lördag 28/9 18:00.
Glenmorangie med Global Brand Ambassador Paul Malone Fredag 4/10 18:00 samt Lördag 5/10 16:00.

Välkommen!

Familjebryggeriet från Dalarna - Smaker man minns och gärna dricker igen!
Mora Bryggeri med anor från 1872 drivs nu vidare av familjen Andersson efter 20 års uppehåll. Sortimentet består av starköl, folköl, lättöl, svagdricka, cider, läskedrycker och kolsyrat vatten. Flertalen recept är originalrecept från början av 1900-talet och vi känner oss extra nöjda när det tåras i ögonen på nostalgikerna.
Vi tillverkar alla våra drycker i Mora och är stolta över att föra bygdens bryggeritradition vidare i fäders spår.
Hoppas att du ska tycka om våra drycker lika mycket som vi gör! Hälsningar familjen Andersson

Organic handcrafted Gin & Whisky from the island of Fyn in Denmark.


Mosgaard Whisky ägs av Gitte och Jes Mosgaard, och är beläget på sydöstra Fyn, med utsikt över äppelodlingar och Langeland Sund.

Södra Fyn är känd för sina livsmedelskvalitet och råvaror. Mosgaard Whisky arbetar i denna anda för att utveckla produkter baserade på ekologiska råvaror och med hållbarhet som ledstjärna.

Destilleriet är utformat i enlighet med både gamla whisky traditioner, gediget hantverk och ett nytänkande runt ekologisk produktion.

Vi är ett mikrobryggeri etablerat 2015 och beläget vid vackra Saltsjö Pir i Nacka, vid bryggan och havet. Vi brygger närproducerad kvalitetsöl och vårt motto är att man skall aldrig ge upp sin dröm.
I år har vi 30 närproducerade ölsorter på mässan!
Alphyddan Weisse 4,9%, Nacka Lager 3,5%, Nacka Pale Ale 3,5%, Nacka California Lager 5,0%, Nacka Mexican Lager 5,0%, Saltsjö Lager 5,0%, Hellas APA 5.2%, Nacka Julöl 5,4%, Nacka JulWit Ingefära 5,4%, Skuru Session IPA 4,2%, Baggens IPA 6,1%, Sickla NEIPA 6,2%, Saltis Brut IPA 7,6%, Danvik Belgo DIPA 8,2%, Daniela’s Rakija Stout 9,6%, Daniela’s Rakija Stout 2017 Lagrad 2 år 9,6%.
Nya 2019:
222:an Alkoholfri Lager 0.2%, Citrongräs Gose 4,7%, Best Bitter 4,7%, Boo BS NEIPA 6,8%, Imperial Pale Brut Lager 7,1%, Belgo Brut Strong Ale 7,5%, Köllsch XXL Dessertöl 18% (Probably the strongest beer in Stockholm), Kultur Surkittlad Öl 4,7%, Kultur Hallon Sour 5,4%, Kultur Persika Sour 5,4%, Kultur Exotisk Frukt Sour 5,4%, Kultur Blåbär Sour 5,4%, Kultur Svartvinbär Sour 5,4% (Alla Kulturöl bryggda i collab med Danko Beer).

North Eagle Decanter är en vacker stilren dryckeskaraff från Newport Collection, tillverkad i glas av skickliga glashantverkare. Ett gammaldags segelskepp inuti en glaskaraff med världskarta på samt tillhörande whiskey glas, även dem med världskarta på. Hållare i mörkt exklusivt trä, flaskpropp i guld. En fantastisk whiskey karaff jordglob som passar utmärkt till en whiskey kväll Servera dina gäster med goda drycker i en smakfull karaff som garanterat ger det lilla extra. Förvara ädla drycker eller låt den stå precis som den är. Karaffen gör sig även fin utan dryck som en vacker inredningsdetalj.

Ett bryggeri från GBG som grundades 2007 och säljer sin öl på systembolaget och krog i landet. Gärna i Brittisk-stil.

Ni hittar vår monter tillsammans med TOMP i hall 1. Oppigårds har varit med på SB&WF; sedan 2004 och det året hade vi med oss två öl, Golden Ale och Winter Ale. Till årets mässa finns dessa öl förstås med tillsammans med många flera. Vi har även två nyheter att pröva, Utah DIPA och Hedemora Porter. Hjärtligt välkomna!

Välkommen till Plantation Rum! Här kommer du att få prova rom från Karibien som både är dubbel- och trippellagrade. Nytt för i år är att du kommer att få chansen att prova stora delas av släppet av Single Cask!

Denna gång hittar ni Pralinhuset med vår goda choklad i båda hallar! Chokladkakor, lakrits, snacks, presenter. Handgjort i Tyresö med endast de bästa ingredienserna. Välkomna

Vi är ett kompetent
teknikföretag med lång
erfarenhet inom fordonsbranschen, trafiksäkerhet och
designutveckling.
Vårt mål är att utveckla
högkvalitativa och prisvärda
produkter som kan minska
antalet olyckor och dödsfall i
trafiken och på arbetsplatser.

We at Rullande Greken are serving authentic gyros in Stockholm since 2014. A perfect dish with or after few drinks.

Menu:

- gyros with Pork
- gyros with Chicken

Vi satsar på högsta kvalité från Japan och har just nu Sake, Shochu, Umeshu & Öl i vårt sortiment.
Sake trendar som dryck just nu och i vår monter erbjuder vi en smakresa utöver det vanliga. Testa våra provningar så kommer du lära dig mer om Sake samt garanterat smaka på nya smaker!

Se Springwines sortiment hos Plantation Rum

Our Group is all about creating moments of great enjoyment for smokers. We take pride in our fantastic international brands and successful regional brands, all developed, refined and innovated by talented people who are passionate about their work.

Välkommen till Stockholms Vinhus.

Vårt fokus är import och marknadsföring av "Stora" viner från små och mellanstora producenter till den svenska marknaden. Man hittar b la. champagner som är 100% Blanc de Noirs på både Pinot Noir och Pinot Meunier som fortfarande är lite ovanligt på den svenska marknaden från producenterna Champagne Michel Arnould Grand Cru och Champagne Demière. Hos oss finner man också olika giner, b la från Irland och Frankrike, samt viner från Österrike på signaturdruvan Grüner Veltliner.

Och efter förra årets succé, så kommer vi också i år att erbjuda Fin de Clairostron och prova till våra olika champagner.

Svenska Ölfrämjandet är en ideell rikstäckande konsumentförening som bildades 1985. Föreningens syfte är att tillvarata de svenska ölkonsumenternas intressen ifråga om tillgång, kvalitet, urval och pris på öl. Vidare skall föreningen värna om öl gentemot andra alkoholhaltiga drycker samt sprida kunskap om öl och dess historia.

Tembert Design sandblästrar glas
På mässan kommer jag blästra glas direkt på plats, du kan få ett personligt glas gjort medans du väntar, välj bland vårt sortiment av vackra glas i kristall och få en personlig blästring till dig själv eller som en perfekt present.

Det hela började på Tallåsvägen i Falkenberg. Ölentusiaster, massvis av säckar med malt och en hel del experimenterande. Resultatet blev The Pine Ridge Brewery. Kaxigt öl med kaxig smak. Nu finns The Pine Ridge Brewery i det nybyggda bryggeriet på Kvekatorpsvägen 15 i Falkenberg. Följ gärna med på resan.

In a barn by the sea a group of crazed animals have united in their frustration over tasteless beer. Together they form the Pine Ridge Brewery offering you delicious beer without the fuss.

Vinkällan Dryckesutbildningar håller utbildningar för alla som är intresserade av dryck. Allt från 2-timmars provningar till 5-dagars ölutbildningar, sommelierutbildningar, Masterklasser mm. Vi finns i Stockholm, Malmö, Göteborg, Sälen och Åre. Kom och snacka dryck med oss och tävla om fina priser.

WAZA Restaurang & Bryggeri är Gastropuben nära norra Bantorget i Stockholm med ett eget bryggeri i lokalerna. Bryggmäskare Charles Cassino basar över bryggtankarna tillsammans med krögare Hanna Chammas.
Vi vill erbjuda er en smakupplevelse där meny och dryck harmoniserar med varandra och på så sätt fick WAZA sitt namn som på Swahili betyder "att tänka" och på japanska "våg, konstform".
Välkommen till monter 49 i hall I.