Ron Abuelo Panama                                                                                                      

Don Jose Varela blanco grundade den första sockerrörskvarnen i Panama 1908, nu, efter 109 år är företaget fortfarande 100% familjeägt med 1 600 hectar av egna sockerrörsodlingar.
Kraftigare rom destilleras från det molasses och lättare rom destilleras från sockerrörsjuice, fattypen använd är gjord av amerikans vitek och tidigare använd för Tennessee Whisky.   Lagret omfattar idag över 100 000 fat och den äldsta rommen är från 1978.  Lagrings systemet kallas för: Vintage / Palet System. Mer om detta intressanta område på provningen!
Den till provningen utvalda serien reflekterar destilleriets passion att skapa den finaste lagrade rommen i världen. -  Att i det tropiska klimatet skapa sublima destillat från de sockerrör som odlas på destilleriets egna fält, för att sedan lagras i utvalda mindre ekfat.
Provningsledare:

Helg 1 Alexis Guerrero från Ron Abuelo är även expert inom produktionen och Sockerrösodling vilket kommer att erbjuda en underhållande såväl som lärorik provning, välkomna!

Helg 2 Per Ädel För Sveriges romkännare behöver Per ingen närmare presentation, han återfinns oftast i trakterna av Varberg eller i den karibiska övärlden på studiebesök.

På ett underhållande och lärorikt sätt kommer han att lotsa oss genom Geografi och tillverkning av Ron Abuelo.

Sortiment på provningen
Ron Abuelo 7 YO Rum
Ron Abuelo 12 YO Rum
Ron Abuelo 15 YO Rum Napoleon
Ron Abuelo 15 YO Rum Oloroso
Ron Abuelo 15 YO Rum Tawny