Meny
Gård
Skaldjur - Smögen.
Hemrökt lax smaksatt med parmesan och kummin på grillat Fazer surdegsbröd
Ryggbiff - Grillad.
Habanerobearnaise, friterad bakpotatis, Staropramenreduktion, chipotlecorn (rökt, torkad chili)
420 kr/person
Hav
Skaldjur - Smögen.
Hemrökt lax smaksatt med parmesan och kummin på grillat Fazer surdegsbröd
Laxfilé - Halstrad.
Lättgravad, vispad citronkräm, sparris samt grillat äpple
420 kr/person
Klassiker
Oxe - Pytt i Panna.
Kajsa Wargs senapstopping, rödbetor, vår hemlagade gurka, stekt ägg
175 kr/person
Skog
Vegetarisk - Rödbetsbiff.
Getost, brynt smör, pepparrot, grillade vaxbönor
175 kr/person
Dessert - Pannacotta.
Fazer blå choklad, mandelcrunch, hösthallon
90 kr/person
Menyerna förbeställs och minsta antal är 4 pers/bokning
Bordsreservation kl 18:00 eller 19:30
Bokning senast 3 dagar innan gällande arrangemang
Mat & Dryck betalas på plats eller separat faktura från Restaurang Fazer.
