Carlskrona Mörk lager – uppföljare till succén Carlskrona Pilsner
Historien börjar med ett osannolikt sammanträffande mellan en bryggande bleking i Eskilstuna och Göran Jephson, son och sonson till de sista bryggmästarna på Tyska bryggaregården i Carlskrona.
Tyska bryggaregårdens imponerande tegelpalats syns fortfarande i centrala Karlskrona. Bryggeriet producerade öl till svenska flottan och befolkningen i Blekinge från 1693 till nedläggningen 1973. Våren 2013 gjorde Göran Jephson en omstart av Carlskrona bryggeri; med korn från eget lantbruk och gamla recept bryggdes ölet i Eskilstuna.
Carlskronaborna tog emot med öppna famnen. De första leveranserna sålde slut samma dag de levererats. Nu kommer Carlskrona bryggeri med uppföljaren; Mörk lager, en mjuk, maltig Märzen i traditionell stil.
Smaka på Carlskrona Mörk lager och träffa Göran och Helen Jephson i Eskilstuna Ölkulturs monter i Cuisinen, Stockholm Beer Festival, torsdag 26 och fredag 27 september!
