Spanish Whisky - Lagrad på historiska PX-fat från Jerez.
I slutet av 1990-talet så bestämde sig några Spanska Whisky aficionados att göra Spaniens bästa Whisky. De hade ju redan tillgång till de bästa tunnorna och satte igång arbetet med att utforskade olika områden i Spanien. De hittade efter några år och mycket testande de perfekta förutsättningarna 750 meters höjd i Sierra Nevada bergen.
Vårt samarbete med det lilla destilleriet Liber i Padul utanför Granada har bl a inneburit att Sverige var först att bjuda ut dessa begränsade volymer. Sedan Spanish Whisky Club lanserades i Sverige har också stora delar av världen fått upp ögonen för denna unika whisky.
Ett av områdets speciella egenskaper är att vatten och alkohol följs åt så det är alltid samma styrka. Libers unika whisky panna och deras gedigna hantverk tillåter dessutom att de destillerar "new maken" till 60% vol.
Pierre Gustafsson
Arbore Spirits
