24-26 SEPTEMBER & 1-3 OKTOBER 2015
 
 
2015 09 24

Innis & Gunn – Oak Aged Beer Like No Other

Året är 2002. En världsledande whiskyproducent har bestämt sig för att skapa en whisky med smak av ale. Bryggmästaren Dougal Sharp får uppdraget att skapa en maltig skotsk ale. Tanken är att alen vid lagring på ek skall skänka karaktär för att i sin tur ge whiskyn smak av ale vid slutlagring på samma fat. Whiskyn lanseras och blir en succé.
Flera månader och litervis med bortkastat ale senare får Mr Sharp ett telefonsamtal som skall förändra allt. En chef vid destilleriet berättar att de anställda fyller flaskor med ölet som bara slängs bort. Arbetarna på golvet hade upptäckt det som ingen annan tänkt på – ölet smakade fantastiskt.

Under denna provning kommer du att få lära dig en hel del om öl generellt och om Innis & Gunn i synnerhet. Vi går igenom ölet historia, olika öltyper, bryggprocessen, råvarornas betydelse för slutprodukten samt vad som gör Innis & Gunn Oak Aged Beer unik.

Vi provar:
Innis & Gunn Original (ALE lagrad på whiskyek)
Innis & Gunn Rum Finish (ALE lagrad på romek)
Innis & Gunn Toasted Oak IPA (lagrad på rostad vitek)
Innis & Gunn Bourbon Cask Dark Ale (lagrad på Bourbon fat)
Innis & Gunn White Oak Wheat Beer (lagrad på vitek)
Nya Innis & Gunn Lager Beer
+ några lagrade varianter Innis & Gunn Limited edition

INNIS & GUNN OAK AGED LIKE NO OTHER.

 
Arrangör: Stockholm Öl & Vin AB, Karlavägen 75b, SE 114 49 Stockholm | +46(0)8-662 94 94 | info@stockholmbeer.se