Meny för företagspaket hos Fazer
Gård
Förrätt: Hemrökt lax smaksatt med parmesan och kummin toppade med skaldjursröra serveras på grillat Fazer surdegsbröd
Varmrätt: Grillad ryggbiff med Habanerobearnaise, friterad bakpotatis, Staropramenreduktion och chipotle kryddad majskolv
420 kr/person
Hav
Förrätt: Hemrökt lax smaksatt med parmesan och kummin toppade med skaldjursröra serveras på grillat Fazer surdegsbröd
Varmrätt: Halstrad lättgravad laxfilé med vispad citronkräm, sparris samt grillat äpple
420 kr/person
Trädgård
Vegetarisk: Rödbetsbiffar med getost, brynt smör, pepparrot och grillade vaxbönor
175 kr/pers
Klassiker
Varmrätt: Oxpytt i panna med Kajsa Wargs senapstopping, rödbetor, Fazers hemlagade gurka och stekt ägg
175 kr/person
Dessert
Pannacotta.Fazer blå choklad med mandelcrunch och hösthallon
90 kr/person
Menyerna förbeställs och minsta antal är fyra pers/meny
Bordsreservation tor-lördag kl 18:00 eller 19:30, OBS fredag 25/9 endast en sittning kl 20:15
Bokning senast tre dagar innan gällande arrangemang.
Boka via e-post eller tel: +46 (0)72 502 54 81
