NEWCASTLE BROWN ALE

 
Adress:
Klevgränd 4b 
Postort:
11646 Stockholm 
 
Kontaktperson:
Josephine Stäring 
Telefon:
+46 768 608531 
E-Post:
josephine.staring@heineken.com 
Webbsida:
 

Du hittar oss i både hall I och hall II

Newcastle Brown Ale skapades ursprungligen av överste James (Jim) Herbert Porter (född 1892 i Burton upon Trent), en tredje generationens bryggare. Överste Porter hade tjänstgjort i Staffordshire Regiment i första världskriget innan han flyttade till Newcastle. Han arbetade med receptet för Newcastle Brown Ale under tre år för att slutligen hitta den speciella smak som blev Newcastle Brown Ale. När ölet lanserades 1928 vann det omedelbart priser vid det prestigefyllda International Brewery Awards. Dessa guldmedaljer pryder fortfarande logotypen.[1] Trettio år senare blev överste Jim Porter vd för Newcastle Breweries, Ltd, och utnämndes till CBE. Han dog i Newcastle 1973.

En engelsk brown ale är en mörkbrun till ljusbrun ale. Man brukar skilja på sydlig och nordlig ale. De sydliga tenderar att vara mörkare, sötare och mer karamellaktiga än de nordliga som brukar vara torrare med mer humlebeska och nötighet. Skillnaderna har historiskt berott främst på olika vattenkvaliteter i de olika regionerna. Systembolaget beskriver Newcastle Brown Ale som "fruktig, knäckig smak med medelstor beska, ton av humle och smörkola".

Varmt välkommen till vår monter i hall II, samt till BREWERY INTERNATIONALS monter i hall I.

Öl
TYP
URSPRUNG
ART.NR.
PRIS
Newcastle Brown Ale 
Ale 
England 
1539 
14,90kr 
Arrangör: Stockholm Öl & Vin AB, Karlavägen 75b, SE 114 49 Stockholm | +46(0)8-662 94 94 | info@stockholmbeer.se