Vi på Vinoliv och Divinoil presenterar fyra mycket spännade nyheter att prova i samband med Taste Experience:
1. Il Paradiso di Frassina (Montalcino), vingården i Montalcino där de spelar Mozart i vinfälten för att druvorna skall må bra och utvecklas väl utan bekämpningsmedel. Från och med årgång 2008 klassificerad ekologisk. Prova tre olika smakprover från Music in Paradise presentbox bestående av tre viner från Il Paradiso.
2. Salcheto (Montepulciano) försöker driva gård och vinkällare "CO2 neutral" och hämtar därför energi från sol eller från tillgänglig ved från gården för värme och ljus. Deras Salco Evoluzione 05 säljs parvis i en låda tillverkad av kasserade pallar. Ena flaskan är försluten med naturkork den andra med skruvkapsyl. En del av försäljningen av Salco går också till välgörande ändamål. Lanseras på BS 1 oktober.
3. Capannelle (Chianti Classico) - Manuele Verdelli från Capannelle gästar Taste Experience under andra helgen. Vi kommer dessutom att ha Wine Makers Dinner den 10 oktober på Divino och 11 oktober på GQ. För mer info, kontaka oss direkt.
Sist men inte minst:
4. Medlemsklubben Antica Bottega öppnar: högkvalitativa italienska delikatesser till i princip grossistpriser till konsumentmarknaden. Möjlighet för svenska folket att köpa rikitgt bra delikatesser från småskaliga italienska producenter till låga priser - närproducerat i Italien! Butikslokal Östermalmsgatan 61.
