Stockholm Beer and Whiskey
Info         Har du Hört?         Utställare         Skolor         Tävlingar         Årets vinnare!         Grupper & Företag         Press         Bilder         Kontakt

Har du Hört?

> Senaste om STHLM Beer & Whisky > Spendrups Gushing > Janko – Ölfestivalens enväldige huvuddomare > Orgier i spännande whisky > Uppvisning - Tunnbindar från Glenfiddich och Balvenie bygger tunna LIVE > Smakfullt lättöl från Öland för alla som är trötta på alkohol > Monk´s Cafe välkomnar världens bästa bryggare > Kompromisslösa öl från Norge > Öländska destillat från Wannborga > Prisbelönt bryggare från Colorado gäst hos Oliver Twist > Öl i Minicask från skotskt microbryggeri > Ny ölbok & Boksignering! > The Glenlivet Nádurra 16 yo caks strength > Ana och Hanna > Bötet – en lokal öl från Nynäshamn > Rivstart för lejon > Marianne, Angela och Janko väljer mat! > Genuin Bayrare hos Monks > Oppigårds Starkporter lanseras på Systembolaget den 1 oktober > Amstel Pulse- premiumöl hos Spendrups > Birrifico de Ducato

> Riegele – Bayerskt öl när det är som bäst

> Goose Island - Chicagos finaste > Stjärnspäckade Master Class-provningar! > Berntson blir familjeföretag igen > Äntligen finns det glutenfria öl! > En överraskande sextett från Galatea > Glenfarclas marknadsförs av språkkunnig kvinna > Mariestads serverar provbrygd > Ny öl från Slottskällans Bryggeri > Michel Jamais lär folk att njuta av maten, vinet, ölen och livet! > Oliver Twist presenterar "Theater of the Pour!" > Skotska mästarna mot nya höjder! > Oliver Twist Stockholm fyller 15 år! > Wentworth Brewery > Ardbeg Mór, STORA nyheter från Ardbeg > Belgiska Struise Brouwery är ”Världens bästa bryggare” men har inget eget bryggeri! > Otro Mundo - Brewing Company > Antares – Hantverksöl från Sydamerika nu i Sverige > Marieberg Destilleri tar steg framåt > Diageo och Classic Malts Of Scotland! > En rökig Speyside i ordinarie sortiment på Systembolaget? > Primator Dark! World’s Best Dark Lager 2008! > Oldest case of Glenfarclas goes on display > Ny design på hela Anderssons sortiment > Årets glas! > High Commissioner snart på halvflaska! > Världens bästa tolvåring nu i Sverige!

 

Ölskola

 

ölis

 

Whiskyskola

whisky logga

Whiskyinfo.se

Hos oss hittar ni information om hur whisky tillverkas och dess historia. Det finns även nyheter, recensioner, debattforum, tävling och massa mer.

 

Whiskyinfo.se

 

 

Riegele – Bayerskt öl när det är som bäst

                                                   

riegele

 

Det tyska brygghuset Riegele i Ausburg, Bayern har sedan 1884 försett Tyskland med högkvalitativ öl. Det är ett familjeföretag som nu är inne i femte generationen bryggare. Idag sysselsätter bryggeriet ca 100 anställda och är Ausburgs största bryggeri. Bryggmästaren på Riegele – Frank Müller, är välkänd inom ölkretsar även i Sverige. Han har jobbat på en del bryggerier i Sverige.

Enkla recept men komplicerade metoder är hur Riegele beskriver sitt hantverk. Trots att ingredienserna och bryggprocessen knappt ändrats på flera hundra år så utvecklas ölkulturen ständigt och med moderna verktyg kan man förfina processerna för att skapa ännu bättre öl.

Ren öl - garanterat

Riegele brygger sin öl i enlighet med den tyska renhetsprincipen – som innebär att inget annat än malt, humle, jäst och vatten får förekomma bryggningen. Lagen tillkom i Bayern 1516 och är en av de äldsta lagarna om livsmedelskvalitet.

-         Riegele är inget mikrobryggeri, men ändå så lång från massproducerad öl som man kan komma. Genom att ta tillvara på traditioner och recept från fler än hundra år sedan har man lyckats bibehålla samma höga kvalitet som från bryggeriets början. Därför har vi valt att ta in bryggeriets öl till oss.

Recep Celik, marknadsansvarig

 

På Monks Café serveras Riegeles brygder på både fat och flaska. Dessa finns att tillgå:

Riegele Aechtes Dunkel

4,90%

50cl

Mörk Lager

Riegele Alte Weisse

5,00%

50cl

Mörk Vete

Riegele Commerzienrat

5,20%

33cl

Ljus Lager

Riegele Feines Urhell

4,70%

50cl

Ljus Lager

Riegele Golden seit 1386

4,50%

33cl

Ljus Lager

Riegele Kellerbier

5,00%

50cl

Amber

Riegele Leichte Weisse

2,90%

50cl

Veteöl

Riegele Speziator

7,50%

50cl

Amber Lager

Riegele Würziges Export

5,10%

50cl

Ljus Lager

 


logo

Monks Café & Brewery är en restaurang och ett bryggeri (Stockholms enda) med stort fokus på öl (fler än 1400 sorter i sortimentet). Centralt i Stockholm anordnas bland annat ölprovningar och bryggkurser i en lugn, avslappnad miljö.

Monks Café & Brewery
Wallingatan 38
08-23 00 30

www.monkscafe.se

För pressbilder, maila info@monkscafe.se

Kontaktpersoner:

Recep Celik, marknadsansvarig
Tel. 0707-765 910
recep@monkscafe.se

 

 

Senaste nytt:

> Spendrups Gushing
Spelar på scenen lör 27/9 kl.19:00!
Läs mer...
> Janko – Ölfestivalens enväldige huvuddomare
Janko, det vill säga Jan-Erik Svensson har ett gediget förflutet som ölkännare. Han upptäckte ölen under en cyklingssemester i Centraleuropa i sin ungdom och har sedan
Läs mer...
> Orgier i spännande whisky
Ni som missade Philipson& Söderbergs monter i helgen har fortfarande chansen att prova på en av världens mest mytomspunna whisky, nämligen Black Bowmore och ännu hemligare White Bowmore under mässan sista helg.
Läs mer...
> Uppvisning - Tunnbindar från Glenfiddich och Balvenie bygger tunna LIVE
Fredag 19:e och lördag den 20:e besöks mässan av en skotsk tunnbindare från Glenfiddich och Balvenie destillery.
Läs mer...
> Smakfullt lättöl från Öland för alla som är trötta på alkohol
Öl ska vara kul! Så säger bryggarna Morgan och Mähret Peilot på Ölands Gårdsbryggeri i Södra Möckleby på Öland.
Läs mer...
> Kompromisslösa öl från Norge
Det norska bryggeriet Nøgne Ø – Det Kompromissløse Bryggeri lanserar flera öl på ölfestivalen.
Läs mer...
> Monk´s Cafe välkomnar världens bästa bryggare
Efter mycket planering och förberedelser kan vi nu meddela att den person som för tillfället betraktas som världens bästa ölbryggare besöker oss för att brygga öl i vår anläggning.
Läs mer...
> Öländska destillat från Wannborga
Wannborga Bränneri & Vingård ligger i en liten, mycket gammal, öländsk by nio kilometer norr om Borgholm
Läs mer...
> Prisbelönt bryggare från Colorado gäst hos Oliver Twist
Torsdag 18 september kommer Doug Odell, som både är bryggmästare och ägare på Odells Brewery i Colorado att vara på plats i Oliver Twists monter.
Läs mer...
> Öl i Minicask från skotskt microbryggeri
En frisk och trevlig nyhet från skotska mikrobryggeriet Inveralmond är fyra olika slags öl i trevliga 5-liters minicaskfat.
Läs mer...
> Ny ölbok & Boksignering!
mässans reception, där ölskolor och provningar bokas, säljs böcker från Grenadine Bokförlag. Där hittar du titlar av bl.a. författarna Örjan Westerlund, Michel Jamais, Jan-Erik "Janko" Svensson, Lotta Jernström m fl.
Läs mer...
> The Glenlivet Nádurra 16 yo caks strength
Gång på gång befäster The Glenlivet sin status som “The Single Malt that started it all” denna gång genom att lansera The Glenlivet Nàdurra 16 yo cask strength.
Läs mer...
> Ana och Hanna
Det är frestande att säga: ”Utan Ana och Hanna - skulle festivalen stanna!”, och även om det inte är riktigt sant, ligger det faktiskt mycket i det.
Läs mer...
> Bötet – en lokal öl från Nynäshamn
Bötet Barley Wine 2007 är ännu en öl från Nynäshamns Ångbryggeri som fått sitt namn efter lokala platser. Den här gången är det udden Bötet söder om
Läs mer...
> Rivstart för lejon
Ölhyllan på Systembolaget är rena rama djungeln. Det finns en mängd olika märken att välja bland och många av dem använder sig av samma färger
Läs mer...
> Genuin Bayrare hos Monks
Redan 1884 grundades familjebryggeriet Brauhaus Riegele i Augsburg i Bayern. Nu leds det av femte generationen bryggare och bryggmästare
Läs mer...
> Marianne, Angela och Janko väljer mat!
När det gäller mat till öl och whisky har Marianne, Janko och Angela några trogna favoriträtter, som de gärna delar med sig av – för man blir hungrig av både öl och whisky!
Läs mer...
> Oppigårds Starkporter lanseras på Systembolaget den 1 oktober
Detta är ett öl med mycket smak som kommer från rikliga givor mörk karamellmalt och chokladmalt. Intrycken domineras av kraftiga men..
Läs mer...
> Birrifico de Ducato
Ölälskare i Italien har länge kämpat i uppförsbacke, vad gäller vin finns redan en väl inarbetad kultur och italienarna skapar bland det bästa vinet i världen.
Läs mer...
> Stjärnspäckade Master Class-provningar!
Under festivalens samtliga dagar arrangeras whiskykurser och whiskyprovningar som man bara inte får missa!
Läs mer...

 

 

Copyright © 1991-2008 Stockholm Öl & Vin AB

Webbdesign av Ports Studio