Vi gör öl man gärna återvänder till. Dels öl i traditionella stilar, dels mer modernt och experimenterande utförande. Vi gör i första hand öl vi själva gillar att dricka. Eftersom vårt arbete är den dyraste ingrediensen väljer vi helt råvaror efter kvalitet. Ofta med lokalt ursprung. Så vi stolta kan säga att vi känner rötterna till våra öl.